Torta de Noz Pecã (pecan Pie) – Receita de Torta de Nozes



Aprenda a receita de uma deliciosa torta de noz pecã (pecan pie).

Uma sobremesa tradicional americana, aqui você aprende como fazer, passo a passo.

INGREDIENTES:

(Para uma forma de 23 cm de diâmetro, ou 4 forminhas de 11 cm)

MASSA:

  • 1 + 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, em pedaços
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • pitada de sal

RECHEIO:


  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 1 xícara de glicose de milho (claro ou escuro)
  • 1 xícara de noz pecan, picada (pode ser também nozes normais)
  • 1 colher de chá de baunilha

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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