SOPA CREMOSA DE CENOURA COM GENGIBRE – RECEITA SEM CARNE



Neste vídeo eu ensino a fazer uma SOPA CREMOSA DE CENOURA COM GENGIBRE.

INGREDIENTES:


  • 1 cebola média bem picada
  •  2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga
  •  2 dentes de alho bem picados
  •  1 batata grande picada
  •  4 cenouras médias picadas (600g)
  •  1,5 litros de água
  •  1/2 colher (chá) de gengibre em pó (ou 1 pedaço de gengibre com cerca 2cm)
  •  Páprica defumada a gosto
  •  Sal a gosto
  •  Pimenta do reino a gosto
  •  Cheiro verde a gosto

Para aprender a fazer assista  vídeo:



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