Receita de Omelete de Queijo Ao Forno – Mesmo Depois de Frio Continua Fofinho



Esse omelete de queijo ao forno é ótimo para levar na marmita pois ele continua fofinho mesmo depois de frio, e só basta aquece-lo no microondas para que o queijo volte a derreter.

INGREDIENTES:


  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) cheia de margarina
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 70ml de leite aproximadamente (somente para dissolver a farinha)
  • 100g de queijo da sua preferência ralado grosso ou em cubinhos (eu usei muçarela)
  • salsinha a gosto
  • 4 claras batidas em neveObservação:
    •A quantidade de leite utilizada pode variar, o leite é somente para dissolver a farinha, se necessitar de mais acrescente mais um pouquinho somente até a farinha dissolver mesmo.

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo:



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