Gratinado de Couve-flor – Receita de Couve-flor Gratinado



Aprenda a fazer um delicioso gratinado de couve-flor.

Uma receita deliciosa e é muito rápido e fácil fazer!

INGREDIENTES:

(serve de 3 a 4 pessoas)

ATENÇÃO:

o tempo correto no forno é 20 minutos, e não 5, como está no vídeo.

Ops!


  • aproximadamente 40 gramas de couve-flor, já cortado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 2 xícara de leite (magro)
  • 3/4 xícara de gruyere ralado (1/2 para o molho e 1/4 para gratinar)
  • 1/2 xícara de parmesão ralado
  • 1/2 xícara de pão de forma processado (pode ser substituído por parmesão ou farinha de rosca)
  • noz-moscada, pimenta e sal a gosto
  • água para cozinhar

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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