Bolo de Queijo Super Fofinho



INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de açuçar
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de margarina ( não use manteiga)
  • 80 g de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Bata na batedeira os ovos e o açucar até ficar fofo
  2. Continue batendo e acrescente o creme de leite, a margarina e o queijo
  3. Desligue a batedeira e misture com fouet a farinha de trigo e o fermento
  4. Despeje numa forma nº3, untada e enfarinhada
  5. Asse em forno à 180°, por cerca de 25 minutos, faça teste com palito



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