Bolo de Maçã, Aveia e Canela



INGREDIENTES
  • Aproximadamente 600 g de maçãs com casca picadas (4 unidades)
  • 100 g de Manteiga em temperatura ambiente (5 colheres de sopa)
  • 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
  • 180 g de açúcar (1 xícara)
  • 60 g de aveia (3/4 de xícara)
  • 3 ovos
  • 3 g de canela em pó (1 colher de chá)
  • 15 g de fermento em pó (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
  1. Coloque a margarina e o açúcar na batedeira até virar um creme
  2. Junte os ovos e a farinha de trigo
  3. Desligue a batedeira e acrescente as maçãs, a aveia e a canela
  4. Quando estiver homogêneo junte o fermento
  5. Transfira para uma forma untada com açúcar e canela
  6. Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 35 minutos



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