Bolo de Fanta Laranja



INGREDIENTES
BOLO
  • 180 mL de Fanta Laranja (3/4 de xícara)
  • 180 g de açúcar (1 xícara)
  • 3 unidade de ovos (3 unidades)
  • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
  • laranja (1 unidade)
  • 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
  • 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
COBERTURA
  • leite condensado (½ lata)
  • leite de coco (½ vidro)
  • Coco seco (ralado a gosto)
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
  1. Corte a laranja e retire as sementes e a parte branca central
  2. Não retire a casca
  3. Coloque no liquidificador os ovos, a fanta laranja, a laranja, o óleo e o açúcar
  4. Bata bem
  5. Transfira para uma tigela
  6. Coloque a farinha e o fermento peneirados
  7. Misture bem
  8. Transfira para uma forma untada e enfarinhada
  9. Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo
  10. Desenforme levemente morno



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